Kimballyoung.com – Banyak orang yang menyepelekan aktivitas makan pagi atau sarapan karena dianggap tidak begitu penting. Padahal sarapan di pagi hari merupakan cara untuk mengisi energi selama beraktivitas sehari penuh, sehingga tidak bisa diremehkan. Banyak manfaat yang dapat dirasakan dari sarapan pagi.
Alasan Pentingnya Sarapan di Pagi Hari Sebelum Beraktivitas
Sarapan menjadi salah satu masalah bagi orang-orang yang tinggal di kota besar karena memiliki rutinitas bagi yang padat. Tidak sedikit orang-orang yang justru melupakan sarapan pagi yang sangat penting ini.
Beberapa ahli gizi mengatakan bahwa makan di pagi hari menjadi waktu bersantap paling penting yang sangat berpengaruh terhadap tubuh.
Saat bangun tidur di pagi hari, kadar gula darah dalam tubuh cenderung rendah padahal gula darah ini yang membantu otot dan otak bekerja dengan baik. Sedangkan kadar gula darah dapat distabilkan dengan mengonsumsi asupan nutrisi di pagi hari.
Berikut ini merupakan beberapa alasan pentingnya sarapan di pagi hari sebelum melakukan aktivitas.
Meningkatkan Produktivitas Otak
Otak manusia menghasilkan sekitar 20% pasokan energi tubuh terutama dalam pemanfaatan glukosa dalam darah. Untuk menjaga otak tetap produktif di pagi hari Salah satunya yaitu dengan sarapan pagi.
Dengan cara ini, tubuh dapat memperoleh nutrisi yang cukup untuk otak. Memenuhi kadar glukosa di pagi hari dapat membuat otak menjadi lebih produktif sehingga membantu kamu untuk fokus dalam melakukan rutinitas.
Lebih jauh lagi, sarapan pagi yang bernutrisi dapat membuat kamu lebih sigap terhadap hal-hal yang mengganggu, misalnya mengantuk di pagi hari. Usahakan untuk tetap menyempatkan sarapan pagi secukupnya untuk mendapatkan asupan gizi bagi tubuh yang membantu otak untuk lebih produktif.
Mengembalikan Energi Yang Hilang
Setelah tubuh beristirahat semalam suntuk dan tidak mengkonsumsi apa pun selama berjam-jam, maka saat pagi merupakan waktu yang tepat untuk mengembalikan energi yang hilang.
Saat tidur, tubuh masih menggunakan energi untuk mempertahankan fungsi sel dan jaringan. Dengan begitu, kadar gula dalam darah serta cadangan glukosa menjadi rendah saat pagi hari.
Dengan mengonsumsi sekilas susu di pagi hari merupakan salah satu cara yang tepat untuk mengembalikan energi dalam tubuh yang hilang.
Orang-orang yang selalu sarapan di pagi hari cenderung memiliki kondisi tubuh yang lebih baik dibandingkan yang tidak.
Menjaga Berat Badan Ideal
Dengan sarapan di pagi hari ternyata sangat mempengaruhi berat badan yang proporsional. Sarapan tidak terlalu menyebabkan kegemukan dan obesitas dibandingkan makan di siang dan malam hari.
Dalam hal ini, sarapan di pagi hari bisa meningkatkan respons tubuh untuk mengikuti keinginan makan yang terlalu banyak saat siang hari. Kamu juga lebih mudah untuk mengurangi kudapan camilan yang biasanya dikonsumsi.
Orang yang sarapan pagi juga cenderung lebih aktif sehingga melakukan pembakaran kalori yang lebih banyak.
Mengurangi Risiko Terserang Penyakit
Melakukan sarapan rutin di pagi hari juga dapat membantu kamu untuk meminimalisir risiko tubuh terserang penyakit. Bahkan orang yang sering melewatkan makan pagi memiliki risiko tinggi untuk mengidap obesitas, hingga diabetes tipe 2.
Lebih jauh lagi, sarapan memiliki fungsi yang sangat besar karena dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Untuk itu jangan anggap sepele sarapan pagi karena dapat melindungi tubuh dari berbagai infeksi yang menyebabkan penyakit ringan hingga berbahaya.
Mencegah Bau Mulut
Jangan anggap remeh, ternyata dengan melewatkan sarapan di pagi hari bisa memperbesar kemungkinan bau mulut yang tidak sedap. Apalagi bau mulut merupakan masalah yang umum dialami oleh setiap orang saat pagi hari.
Hal ini bisa diatasi dengan mengonsumsi sarapan pagi hari. Pasalnya, Jika kamu sarapan di pagi hari, maka bau mulutmu menjadi lebih berkurang.
Makanan yang dikonsumsi saat pagi hari bisa menetralisir bau mulut setelah bangun tidur. Jadi usahakan untuk tidak melewatkan sarapan pagi, apalagi bagi kamu yang pekerjaannya berinteraksi dengan orang lain.
Menjaga Mood
Menurut hasil dari beberapa penelitian ternyata sarapan pagi memberikan manfaat yang sangat baik untuk menjaga mood atau suasana hati. Pasalnya, kebiasaan orang yang sarapan pagi dibandingkan yang tidak sarapan memiliki perbedaan pada mood.
Orang yang rutin makan pagi cenderung memiliki mood lebih baik dibandingkan yang tidak sarapan sebelumnya. Hal ini tentu menjadi sangat penting karena dapat berpengaruh terhadap aktivitas yang kamu lakukan seharian.
Untuk melakukan pekerjaan atau rutinitas harian tentu membutuhkan mood yang baik sehingga perlu mengawali hari dengan sarapan pagi. Hal ini tidak bisa disepelekan, karena produktivitas aktivitas harian ternyata salah satunya dipengaruhi oleh sarapan pagi.
Pilihan Menu Sarapan Pagi Terbaik Untuk Menjaga Tubuh Tetap Sehat
Sarapan pagi memiliki peran yang sangat penting seperti yang telah dijelaskan sebelumnya. Namun bukan berarti segala jenis menu makanan baik dikonsumsi di pagi hari.
Kamu harus tetap memperhatikan menu makan pagi yang baik untuk memberikan nutrisi yang cukup bagi tubuh. Menu makanan terbaik di pagi hari dapat memberikan energi terbaik untuk menjalankan aktivitas sehari-hari sehingga nantinya tidak terlalu banyak makan di siang hari.
Penasaran apa saja menu sarapan pagi yang sehat? Yuk simak penjelasannya berikut ini.
Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh. Bahan makanan ini menjadi salah satu makanan terbaik untuk dikonsumsi saat pagi hari karena dapat memberi rasa kenyang yang lebih lama.
Sarapan telur di pagi hari dapat meminimalisir keinginan untuk makan terlalu banyak kalori di waktu siang. Adapun menu sarapan yang bisa kamu coba yaitu 1,5 roti putih dan 3 scramble egg.
Dari menu makanan tersebut kamu bisa mendapatkan 55% energi lemak, 23% energi protein, dan 22% energi karbohidrat. Untuk membuat menu sarapan ini juga tergolong mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Kopi
Untuk memulai hari kamu bisa minum kopi. Namun perlu dicatat bahwa mengonsumsi kopi di pagi hari tidak direkomendasikan untuk orang-orang yang memiliki masalah pencernaan.
Bagi kamu yang tidak mengalami masalah pencernaan kamu dapat minum kopi di pagi hari sehingga membantu untuk meningkatkan fokus dan mood. Selain itu, kopi juga dapat menekan risiko dari beberapa penyakit berikut ini.
- Jantung dan Stroke
- Diabetes
- Alzheimer dan Parkinson
- Kanker hati
Oatmeal
Oatmeal menjadi salah satu menu sarapan terbaik, terutama bagi para pecinta sereal. Untuk kamu yang ingin membuat menu sarapan bervariasi, bisa mencoba oatmeal karena memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga bisa memberi rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi juga dapat mengurangi tekanan darah. Jika kamu mengonsumsi sereal dengan oat yang utuh maka dapat menjadi cara efektif untuk manajemen hipertensi ringan tipe I.
Greek Yogurt
Selain memiliki rasa yang lezat dan menyegarkan, yogurt merupakan menu makanan yang sehat karena mengandung protein tinggi. Inilah yang menyebabkan ketika mengonsumsi yogurt di pagi hari kamu bisa merasa kenyang hingga siang hari.
Yogurt dan produk susu lainnya pun dapat membantu kamu untuk mengontrol berat badan. Pasalnya, menu makanan ini dapat meningkatkan kadar hormon yang meningkatkan rasa kenyang, yaitu PYY dan GLP-1.
Biji Chia
Biji Chia menjadi pilihan menu sarapan terbaik karena mengandung serat yang sangat baik untuk tubuh. Setiap ons biji chia memiliki kandungan 11 gram serat.
Selain itu, biji chia juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga mampu membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas selama proses metabolisme.
Berbagai penyakit seperti stroke, aterosklerosis, dan diabetes juga dapat dicegah dengan mengonsumsi biji chia di pagi hari.
BACA JUGA : 7 Manfaat Olahraga Untuk Kesehatan Jantung
Kacang Tanah
Kacang tanah merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Selain enak dijadikan camilan, ternyata kacang tanah juga bisa menjadi pilihan bahan makanan untuk sarapan pagi.
Kacang tanah ternyata mengenyangkan dan bergizi sehingga jika ditambahkan dalam menu sarapan maka kamu bisa merasa kenyang dalam waktu yang cukup lama selama beberapa jam.
Melalui kacang tanah kamu juga bisa mendapatkan asupan potasium, magnesium, dan lemak tunggal tak jenuh yang sangat baik untuk kesehatan.
Buah-Buahan Berry
Ada berbagai jenis buah Berry seperti strawberry, blueberry, raspberry, dan blackberry yang merupakan buah rendah gula tetapi memiliki kandungan serat yang tinggi.
Buah-buahan Berry ini sangat baik dikonsumsi saat sarapan pagi. Buah Berry ini dapat mengurangi peradangan dan membantu menjaga sel-sel yang melapisi pembuluh darah.
Bahan makanan ini menjadi sumber dari berbagai mineral seperti copper, zat besi, mangan, zinc, selenium dan lain-lain sebagai antioksidan dalam tubuh. Dengan mengonsumsi buah Berry juga secara efektif bisa mencegah berbagai penyakit seperti diabetes jantung, kanker, hipertensi, dan hiperlipidemia.
Pisang
Tidak melulu makan nasi, Kamu juga bisa sarapan pagi dengan buah pisang. Pisang memiliki kandungan kalori yang tinggi, yaitu 1 buah pisang ukuran sedang memiliki kandungan 105 kalori.
Artinya, jika kamu mengonsumsi buah pisang untuk sarapan pagi, maka bisa mendapat efek kenyang lebih lama. Sarapan pisang sangat cocok untuk kamu yang ingin mengurangi ngemil menjelang siang.
Selain itu, buah pisang juga mengandung glukosa yang tinggi sehingga dapat memberi energi yang cukup untuk beraktivitas di pagi hari.
Roti gandum
Untuk kamu yang bingung menu makan sarapan sehat ideal yang lezat dan bernutrisi, cobalah untuk sarapan roti gandum. Roti gandum memiliki nutrisi yang tinggi dengan kalori yang cukup rendah.
Selain itu, roti gandum utuh juga memiliki kandungan karbohidrat kompleks dan serat yang tinggi. Itulah mengapa setelah sarapan roti gandum, kamu akan merasa kenyang lebih lama.
Smoothie
Menjadi salah satu makanan yang sangat disukai banyak orang, smoothie ternyata menjadi rekomendasi menu makan pagi yang sangat baik dikonsumsi.
Smoothie merupakan minuman kental dari campuran sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, susu, dan yogurt. Dari bahan pembuatannya saja sudah tidak diragukan lagi bahwa smoothie menjadi menu makan pagi yang sehat.
Untuk kamu yang sedang meningkatkan asupan buah dan sayur juga bisa mengonsumsi ini. Smoothie mengandung gizi yang lengkap seperti mineral, vitamin, serat, dan antioksidan esensial yang dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperbaiki sistem pencernaan, dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
Itulah beberapa alasan yang bermanfaat ala Kimballyoung yaitu sarapan pagi penting untuk kesehatan dan menu apa saja yang direkomendasikan. Setelah mengetahui hal tersebut usahakan untuk rutin makan pagi sehingga dapat menjalani aktivitas dengan baik.
BACA JUGA : Langkah Jitu Mengatasi Stress Pasca Berhenti Merokok